Bodega Ca’n Vidalet

Diese Bodega hat alles, was man braucht um einen hervorragenden Wein zu produzieren: ein perfekt ausgestatteter Keller, ein angenehmes Mikroklima, welches die Rebberge gut reifen lässt sowie ein traumhaftes Anwesen inmitten der Weinfelder.

Ca’n Vidalet kann auch einige Auszeichnungen präsentieren, wovon der Silber Medaillen Preis 2006 für den Blanc de Blnc 2005 nur einer von vielen ist.

Blanc de Blanc

Farbe:

Brillantes Gelb mit leichten grünen Noten

Nase:

Pfirsich, Apfel

Geschmack:

Saftig, mit spritzigen Säuren und schönem Abgang

Traubensorte:

Sauvignon Blanc, Chardonnay, kleiner Anteil Muscat

Ausbau:

Französische und amerikanische Barrique

Cabernet Sauvignon

Farbe:

Tiefrote Farbe

Nase:

Sehr feines Aroma nach Wald- und Beerenfrüchten

Geschmack:

Weicher Geschmack, wenig Säure, fruchtig, feine Tannine, Barriquenoten, im Abgang lang und harmonisch

Traubensorte:

Cabernet Sauvignon

Ausbau:

12 Monate in französischen Barrique

Merlot

Farbe:

Tiefes Granat

Nase:

Leicht blättrig und vegetativ, dazu getrocknete Beeren

Geschmack:

Gut strukturiert, saftige Frucht, leicht staubige und röstige Tannine

Traubensorte:

Merlot

Ausbau:

12 Monate in französischen Barrique

Selección CY

Farbe:

Helles Gelb, grüne Reflexe

Nase:

Zitrusfrüchte, Äpfel, leicht grasig

Geschmack:

Harmonischer Geschmack, gute Säure, fruchtig

Traubensorte:

Chardonnay

Ausbau:

12 Monate in französischen Barrique

Bodegas Ca’n Vidalet, SL
Ctra. Alcúdia-Pollensa km 4,8
07460 Pollensa

Tel 0034 971 531 719
www.vidalet.de